Скажите, а кто надоумил первую леди Елену Зеленскую залезть в тему детской еды в школах и садах?
Можно ей было там шоу-рум открыть? Или салон красоты? Или ресторан для подружек из парикмахерской? Можно было не впускать специалистку по скумбриям за 8 грн в тему всеукраинского обеспечения питанием детей?
Что произошло? На самом деле катастрофа. Зеленская как-то проснулась и решила быть полезной. После чего придумала новое меню для школьников (их кормят до 4 класса) и детские садов. По ее просьбе шеф-повар Евгений Клопотенко наварганил ульта-модное меню из 160 новых блюд, которые теперь должны готовить повара по всей стране. Меню под общим лозунгом, популярным среди подружек Зеленской - no sugar, no gluten.
Меньше сахара и соли, меньше хлеба, больше овощей и фруктов, больше мяса.
Таким образом в школах начали подавать несладкий какао, бланманже, суп авголемоно, фриттату, чили кон карне, пан де калатрава, соус Бешамель, наггетсы и множество других популярных за рубежом, но абсолютно непривычных для украинцев кулинарных изысков, которых поварихи зажопенска начали готовить на свой манер.
Меню повергло в шок всех. Дети просто отказались питаться в садах и школах. Как можно приучить сельского ребёнка, который дома уплетает за обе щеки картошку с салом, перейти на гречку с изюмом или отварную тыкву (ее подают 10 дней из 20 рабочих)? Скажите, вы много знаете взрослых, кто вообще ест эту тыкву?
В 10 раз увеличили бобовые - у детей скрутило животики. Фасоль начали готовить и выбрасывать. Родители локально начали поднимать бунт. Закупать в частном порядке печенье и сахар, чтоб подсластить чай и дать перекус, пока ребёнок не вернётся домой и там уже нормально поест. Вкусовая привычка это только одна проблема.
Вторая проблема - отсутсвие оборудования, миксеров, кастрюль, сковородок и печек для новых изысканных блюд. Одно дело приготовить баламанже для первой леди в исполнении Клопотенко и десяти помощников, приезжающих на съемочную площадку с полуфабрикатами. Другое дело съесть эту же еду из рук тети Вали столовки номер 8, у которой только и осталось из инвентаря, что две алюминиевые кастрюли, да тупой нож. Но дети все равно не едят бобовые, хоть ты их на фасоль в угол поставь.
Третье. Оплачивать прихоти первой леди по приготовлению паршивой еды и закупка оборудования для кухонь возложено на местные власти = на родителей.
Цена на питание зависит от региона и воли местных элит - где-то за еду платят полностью родители, где-то расходы покрывает частично или полностью местный бюджет.
Повара устроили бунт и увольняются. Родители не хотят платить за эти эксперименты и готовятся в гости к первой леди. Боялись тарифного Майдана, а напоролись на бабий-бунт, драться будем на сковородках.
Познакомьте Елену Зеленскую с Мариной Порошенко. Пусть она ее на гимнастику переключит. На канале какого-нибудь олигарха.
